集美大学的法学专业隶属于海洋文化与法律学院，专业代码为030101K，学制为四年，授予法学学士学位。该专业以培养德才兼备，具有扎实的法学专业理论功底和熟练的法律实践技能的复合型、创新型卓越法治人才为目标。核心课程包括习近平法治思想概论、法理学、宪法学、中国法律史、民法、刑法、民事诉讼法、刑事诉讼法、行政法与行政诉讼法、法律职业伦理、经济法、商法、知识产权法、国际法（双语）、国际私法（双语）、国际经济法（双语）、财税法、环境资源法、劳动与社会保障法等。
法学专业的就业面向广泛，毕业生可以从事立法、审判、检察、司法行政、公安、行政执法、行政复议、公证、律师实务、国有企业法律顾问等法律工作，也可以从事法学教育、法学研究等工作。
集美大学法学院的师资队伍精良，现有教职工46人，其中专职教师37人，教授6人，副教授13人，高级职称占比48.64%。学院科研势头强劲，近五年承担国家社科基金项目5项，省部级以上项目14项；其他各级纵横向课题130项。学院还拥有多个研究中心，包括福建省高等学校人文社会科学研究基地——海西社会建设与社会服务研究中心；设有福建省青少年事务研究中心、知识产权教育与研究中心、海洋与海商海事法研究中心、厦门市教育立法与政策研究基地等。
学院对外交流活跃，与国内外多所高校建立了合作关系，包括与美国托罗大学法律中心、英国斯旺西大学、英国南安普顿大学等国外高校签署了合作框架协议；同时与台湾政治大学法学院等院校建立了合作关系。
集美大学四大王牌专业
集美大学的四大王牌专业分别是：
1. 航海技术：在全国排名第3，被评为A+级专业，属于中国一流专业。
2. 水产养殖学：在全国排名第6，被评为A级专业，属于中国一流专业。
3. 船舶与海洋工程：在全国排名第6，被评为A级专业，属于中国一流专业。
4. 轮机工程：在全国排名第5，被评为A级专业，属于中国高水平专业。
这些专业在集美大学中具有较高的学术声誉和就业前景，是学校的特色和优势专业。
厦门集美大学法学专业
厦门集美大学的法学专业隶属于海洋文化与法律学院，专业代码为030101K，学制为四年，授予法学学士学位。该专业以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，旨在培养德才兼备、具有扎实法学理论功底和熟练法律实践技能的复合型、创新型卓越法治人才。学生将学习习近平法治思想概论、法理学、宪法学、中国法律史、民法、刑法等核心课程，并有机会在立法、审判、检察、司法行政等领域从事法律工作，或从事法学教育、法学研究等工作。
法学专业强调实践与理论相结合，与厦门市中级人民法院、厦门市人民检察院、厦门海事法院等40多家单位签订了实践基地共建协议，为学生提供实践机会。专业特色包括丰富的知识体系、注重法律思维和法律素养的培养、强调实践与理论的结合以及较高的社会影响力和职业需求。毕业生就业方向广泛，包括国家机关、公司企事业单位、社会团体、基层社区、律师事务所及仲裁机构等。
集美大学法学专业还提供了海商法方向，旨在培养具有应用性人才为主，基础扎实、知识面宽、实践能力强的法律人才。法学专业的课程设置丰富多样，涵盖了法律理论、法制史、宪法学、行政法学、民商法学、刑法学、经济法学、诉讼法学、国际法学等多个领域。教学师资力量雄厚，教师多为厦大硕士/博士毕业，教学专业，态度亲切。法学专业的学生在毕业后有较大的发展空间，可以从事法务、考公务员、做律师等工作。
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